د. احمد فؤاد السعد

السبت، 29 أبريل 2017

فوائد ورق العنب...من صنع الله



فوائد ورق العنب ..

فوائد ورق العنب التي لاتعد ولاتحصى

يتميز ورق العنب بانة غنى بالاملاح المعدنية الهامة مثل عناصر البوتاسيوم والحديد والفوسفور
بالاضافة الى احتوائة على معدن (البودون)الهام فى عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى
السيدات عند بلوغهن سن اليأس مما يقلل من فرصة الاصابة بمرض هشاشة فى العظام.

يحتوى ورق العنب على نسبة عالية من السكريات البسيطة او الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز
وهى المواد الكربوهيدراتية سهلة الهضم والتى لاتتحول الى دهون حيث ان الكبد يستطيع تخزينها لحين الحاجة
اليها ويتميز ورق العنب بأنة يمد الجسم بحاجتة من الطاقة حيث يعتبر غنى بالسعرات الحرارية والتى تتراوح
بين 60الى 260سعر حرارى لكل 100جرام وفقا لصنف العنب كما يحتوى ورق العنب على نسبة عالية 
من الالياف التى تمنع حدوث الامساك وتنظم مستوى االسكر والكوليسترول فى الجسم.

الفوائد الطبية @>-- 

لم تتوصل الدراسات الى وجود أى اضرار لورق العنب بل يتميز بفوائدة الطبية الكثيرة منها

1- زيادة نشاط الكبد ومقاومة الاتهابات.

2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب.

3- مفيد لمرضى السكر حيث سكرياتة بسيطة وأحادية.

4- مفيد لمرضى الروماتيزم والنقرس لأنة يساعد الجسم على التخلص من الاحماض العضوية الناتجة
عن تناول البروتين والدهون.

5- يحمى من نقص المناعة.

6- يمنع الجلطات ومضاد للالتهابات والبكتريا والسموم لما يحتوية من (مركبات الفلافونيد).

7- يساعد فى علاج امراض الجهاز الهضمى والدوسنتاريا وانحباس البول ويخفف ألم الزائدة الدودية.

8- ملطف للرشح والتهابات الجيوب الأنفية كما انة يخفف من التهابات اللثة والاسنان.

9- يساعد فى علاج السرطان حيث أوضح الباحثون أن مادة (الريسفيراترول)تتحول
الى عنصر مضاد للسرطان يستطيع تدمير الخلايا السرطانية خاصة سرطان الأمعاء.

10- مقاوم للادمان لأنة يحتوى على مركب (الريسفيراترول)الذى يقوم بعملية غسل للدم.

11- تقليل الوزن حيث أنة يحتوى على سكر بسيط يستطيع الكبد اختزانة فلا يتحول الى صورة دهون.

الأربعاء، 19 أبريل 2017

من صنع الله المتقن مسخّر للانسان....مادة في جلد الضفدع تقضي على فايروس الانفلونزا


نشرت مجلة "ايميونيتي" العلمية نتائج دراسة، لاحظ فيها باحثون أميركيون وهنود مادة يفرزها جلد الضفادع في جنوب الهند تقضي على بعض سلالات فيروس الانفلونزا.
وأوضح الأستاذ المساعد في علم الأحياء المجهرية وعلم الوراثة في "مركز اللقاحات التابع لكلية ايموري للطب" في مدينة اتلانتا في ولاية جورجيا الأميركية، جوشي جايكوب، أن هذا الـ "Peptide" من شأنه المساعدة في تصنيع مضاد فيروسي جديد قد يبدو نافعًا في مكافحة السلالات الصاعدة من الانفلونزا التي لم يطور العلماء لقاحات لها بعد.

المصدر: 
موقع العهد الاخباري/وكالة االنباء الفرنسية

الاثنين، 17 أبريل 2017

تحفة فنية شيدتها يد مبدع

تحفة فنية شيدتها يد مبدع



من يشاهد هذه الصورة يظن انها رسمة ابداعية لفنان عالمي ولكنها في الحقيقة مخلوق بحري من رخويات البحر - الاسم العلمي له Coryphella-polaris 
فتبارك الله أحسن الخالقين