الجمعة، 22 مايو 2020
الخميس، 21 مايو 2020
الأحد، 17 مايو 2020
صنع الله المتقن في حليب البقر
(الاعجاز العلمي للقران الكريم في ذكر العلاقة بين الدم والهضيم المتخمر وبين تكون الحليب وإفرازه عند الحيوانات المجتره)
وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ ) النحل: 66
بقلم : محمد سليم مصاروه
صيدلي وماجيستير في علوم الأدويه
ذكر القران الكريم ان إنتاج الحليب في الحيوانات المجتره ،والتي يتناول الانسان حليبها ، له علاقه مع طعامها المهضوم المتخمر ( فَرْث ) ومع الدم الجاري في عروقها ، وهو ما كشفه علم الطب الحيواني في العصر الحديث
يحصل الانسان على الحليب من البقر والماشيه وهي من فصيلة الحيوانات المجتره وتتميز بمعدتها المبنيه من أربعة أقسام ، ولو اخذنا البقره كنموذج فإنها تمضغ طعامها وتقطعه وتدخله الى القسم الاول من المعدة الذي يتسع ل184 ليتراً تقريباً وهو اكثر الاماكن في العالم إكتظاظاً بالبكتيريا والطفيليات والفطريات اذ يفوق عددها العشر مليارات في المليمتر الواحد. تفرز البكتيريا ڤيتامينات B و K وانزيمات هاضمه لالياف العشب والعلف والتبن تحدث عملية الهضم في بيئه منعدمة الأكسجين في سلسلة تفاعلات بيوكيميائية يطلق عليها اسم التخمير fermentation تتحول فيها السكريات النباتية الى حوامض دهنيه قصيره ضمن مزيج كريه الرائحه والمذاق (فَرْثٍ) . يمتص جدار المعده حوامض الدهن وتعتمدها البقره كمصدر رئيسي للطاقه ، بعدها ينتقل المزيج الى القسم الثاني هناك يخلط وينعم ويرزم بلفافات صغيره ثم تعود الى فم البقره فمتضغ من جديد (تجتر) كل لفافه40-60 مره لمدة دقيقه. يعود الخليط المجتر الى القسم الثالث الموجود بين القسم الاول والثاني هناك يُمتَّص الماء منه ثم ينتقل الى القسم الرابع حيث يخضع لعمليات هضم بواسطة عصارات وإنزيمات هاضمه خاصه بالبقره وليس بالبكتيريا بعدها ينتقل الخليط المهضوم الى الأمعاء الدقيقة. تمتص المعده والأمعاء الحوامض الأمينيه ، الڤيتامينات ، حوامض الدهن والماء ومواد أخرى من المحتوى المهضوم وتنقلها الى الدوره الدمويه . يصل الدم الى ضرع البقره المتكون من 4 غدد كبيره تنتهي بالحلمات ، تحتوي كل غده على شبكة اوعيه دمويه وملايين الحويصلات alveoli الشبيهه بتلك الموجوده داخل الرئه ، تحتوي الحويصلات على خلايا متخصصة تأخذ المواد الغذائيه من الدم وتصنع منها الحليب بتفاعلات مقعده فهي تنتج من الحوامض الأمينيه بروتينات الحليب caseins ، وتحول الچلوكوز الى سكر الحليب lactose وتبني دهن الحليب من حوامض الدهن القصيرة وتأخذ من دم البقره بروتينات مناعيه immunoglobulins اضافة للماء والڤيتامينات ، تتطلب عملية انتاج الحليب كميات كبيره من الدم فمن أجل صنع ليتراً واحداً من الحليب يلزم تمرير اكثر من 400 ليتراً من الدم في ضرع البقره ( مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ ) يتم إفراز الحليب الى ملايين التجويفات داخل الحويصلات والتي تنتهي كلها بقنوات دقيقه ثم كبيره حتى نهاية الحلمه ( لَبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِلشَّارِبِينَ )
من صفحة العلم يؤكد الدين.
المصادر
http://www.milkproduction.com/Library/Scientific-articles/Animal-health/The-stomach-of-the-dairy-cow/
http://aitc.ca/bc/uploads/ruminants.pdf
http://moodle.najah.edu/pluginfile.php/63715/mod_resource/content/1/Milk%20secretion%20in%20the%20udder.pdf
https://www.bioprocessonline.com/doc/what-is-fermentation-biochemistry-0001
الثلاثاء، 12 مايو 2020
الاثنين، 11 مايو 2020
مما خلقه الله في الانسان
هناك في حياة كل منا آيات
معجزة، صارخة، دالة على عظمة
الله عز وجل، منها جسمنا الذي هو
أقرب شيء إلينا
- ففي رأس كل منا ثلاثمئة ألف
شعرة، لكل شعرة بصلة، ووريد،
وشريان، وعضلة، وعصب، وغدة
دهنية، وغدة صبغية.
- وفي شبكية العين عشر طبقات،
فيها مئة وأربعون مليون مستقبل
للضوء، ما بين مخروط وعصية،
ويخرج من العين إلى الدماغ
عصب بصري، يحوي خمسمئة ألف
ليف عصبي.
- وفي الأذن ما يشبه شبكة العين،
فيها ثلاثون ألف خلية سمعية لنقل
أدق الأصوات.
- وفي الدماغ جهاز يقيس
التفاضل الزمني لوصول الصوت
إلى كل من الأذنين، وهذا التفاضل
يقل عن جزء من ألف وستمئة جزء
من الثانية، وهو يكشف للإنسان
جهة الصوت.
- وعلى سطح اللسان تسعة آلاف
نتوء ذوقي، لمعرفة الطعم الحلو،
والحامض، والمر، والمالح، ثم تنقل
هذا الطعم إلى الدماغ.
- وإن كل حرف ينطقه اللسان
يسهم في تكوينه سبع عشرة
عضلة.
- ومن يصدق أن في مخاطية الفم،
أعني الغشاء الداخلي للفم خمسمئة
ألف خلية؟!
يموت في كل خمس دقائق
نصف مليون خلية في الجدار
الداخلي، ليحل محلها نصف مليون
خلية جديدة.
- إن كريات الدم الحمراء لو صف
بعضها إلى جانب بعض لزاد طولها
على محيط الأرض ستة أضعاف،
وإن في كل ميليمتر مكعب من
الدم خمسة ملايين كرية حمراء،
وإن كل كرية حمراء تجول في
الدم في اليوم الواحد ألفا
وخمسمئة جولة، تقطع فيه ألفا
ومئة وخمسين كيلو مترا.
- يضخ القلب من الدم في عمر
متوسط ما يملأ أكبر ناطحات
سحاب في العالم، وينبض في
الدقيقة الواحدة من ستين إلى
ثمانين خفقة.
وينبض يوميا مئة ألف مرة،
يضخ من خلالها ثمانية آلاف لتر،
والمئتا لتر تعادل برميلا!
وقد أجرى بعض العلماء حسابا
عن ضخ القلب للدم في العمر
فوجده ستة وخمسين مليون
جالون، والجالون يعادل خمسة
لترات.
- يستهلك الإنسان في الثانية
الواحدة مئة وعشرين مليون خلية.
وفي دماغ الإنسان أربعة عشر
مليار خلية قشرية، ومئة أربعون
مليار خلية استنادية لم تعرف
وظيفتها بعد، وهو أعقد ما فيه،
ومع ذلك فهو عاجز عن فهم ذاته.
- وفي الرئتين سبعمئة مليون
سنخ رئوي، كعنقود العنب، وهذه
الأسناخ لو نشرت لاحتلت مساحة
مئتي متر مربع، وإن هاتين الرئتين
تخفقان في اليوم خمسة وعشرين ألف مرة
وتستنشقان مئة وثمانين مترا
مكعبا من الهواء.
- وفي الكبد ثلاثمئة مليار خلية،
يمكن أن تجدد كليا خلال أربعة
أشهر، ووظائف الكبد كثيرة،
وخطيرة، ومدهشة، حيث لا
يستطيع الإنسان أن يعيش بلا
كبد أكثر من ثلاث ساعات.
- إن في جدار المعدة مليار خلية
تفرز من حمض كلور الماء ما يزيد
على عدة لترات في اليوم الواحد
وقد جهد العلماء في حل هذا
اللغز، لم لا تهضم المعدة نفسها؟
أليست المعدة معجزة؟!.
- وفي الأمعاء ثلاث آلاف وستمئة
زغابة معوية للامتصاص في كل
سنتمتر مربع، وهذه الزغابات
تتجدد كليا كل ثمان وأربعين
ساعة.
- وفي الكليتين مليونا وحدة
تصفية، طولها مجتمعة مئة كيلو
متر، يمر فيها الدم في اليوم الواحد
خمس مرات.
- وتحت سطح الجلد خمسة عشر
مليون مكيف لحرارة البدن، وهي
الغدد العرقية، لكل غدة عرقية
مكيف لتكييف حرارته، وتعديل
رطوبته.
إن جسمنا الذي نعيش معه
أقرب شيء إلينا، هذه حقائق مسلم
بها، عرفها الأطباء من عشرات
السنين، وليست خاضعة للمناقشة
إطلاقا، قال تعالى: {وفي أنفسكم
أفلا تبصرون} [الذاريات: ٢١] .
عجائب خلق الله للنحل
عن صفحة ابراهيم الجريري
الأحد، 10 مايو 2020
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)